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崗位職責：
1、負責處理廚房的運作
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，有小吃店工作經驗；
2、具有強烈的責任心；
3、熟悉小吃烹飪技術，操作熟練；
4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量.