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一、品質(zhì)管控
1、全面主持質(zhì)量管理的日常工作
2、根據(jù)質(zhì)量管理體系要求，對來料檢驗、制程檢驗、成品檢驗、出貨檢驗等工作進行監(jiān)督管理。
3、負責質(zhì)量事故的調(diào)查，主導質(zhì)量事故的分析，提出事故處理意見，督促糾正措施的實施。
4、主導各種品質(zhì)改善提升工作，明確質(zhì)量標準，協(xié)調(diào)各部門之間的品質(zhì)糾紛。二、質(zhì)量保證系統(tǒng)維護
1、組織質(zhì)量體系文件的制定與修訂，建立公司質(zhì)量保證系統(tǒng)。
2、組織質(zhì)量體系認證內(nèi)部及外部審核，主導落實體系的有效運行。
3、稽核品質(zhì)保證系統(tǒng)執(zhí)行狀況。
三、品質(zhì)檢驗標準建立實施
1、組織建立各項品質(zhì)檢驗標準。
2、培訓及落實品質(zhì)檢驗標準的執(zhí)行。
3、監(jiān)督品質(zhì)檢驗過程中各項工作、報表及結(jié)果，確保執(zhí)行標準不出現(xiàn)偏差。
四、新產(chǎn)品新工藝導入管理
1、組織對新產(chǎn)品及新工藝的質(zhì)量評審活動。
2、安排相關(guān)品質(zhì)文件的準備。
3、對新產(chǎn)品新工藝進行品質(zhì)培訓安排。
4、收集各生產(chǎn)部門對新產(chǎn)品、新工藝生產(chǎn)過程中的品質(zhì)信息，并進行匯總優(yōu)化。
五、供應(yīng)商評審
1、制定供應(yīng)商評審標準，組織對新供應(yīng)商及外協(xié)廠商符合性考察及評審。
2、對供應(yīng)商及外協(xié)廠商進行相應(yīng)的輔導，提升來料一次性合格率。
3、 定期組織對各合作供應(yīng)商的審核，協(xié)助供應(yīng)商建立、并提升和完善質(zhì)量管理體系水平。
七、不合格品控制
1、負責對不合格品的識別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
2、協(xié)助生產(chǎn)部門對不合格品做處理決定。
3、協(xié)助生產(chǎn)部門對不合格品采取糾正措施。
七、客訴及客退處理
1、客訴及客退原因的調(diào)查，分析及回復處理。
2、針對原因，做出改善措施，并督導有效落實。

崗位要求：
1、3年以上烘焙食品企業(yè)品管工作經(jīng)驗；
2、熟悉、掌握企業(yè)haccp質(zhì)量管理體系、食品安全衛(wèi)生管理體系及iso9000管理體系，確保其有效運行；
3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的能力；
4、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)。
5、大專及以上學歷，食品、生物相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
6、待遇可面談