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1.按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。 2、與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設施擺放和維護。 3、負責服務接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大致時間，了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。 4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭餐具和服務用具，并做自我檢查。 5、及時安排到店客人到相應座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷。 6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實際情況控制服務頻率，做到客人滿意。 7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。 8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。 9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。 10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作