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崗位職責：
1.對原輔材料、半成品進行使用前質量復核；
2.按作業指導書，對生產過程進行巡檢，監控員工規范性操作，并完成工作日志；
3.對生產的半成品進行取樣理化/品評送檢；
4.對出現的質量問題進行通報并跟進落實整改及驗證；
5.對加工過程、及工器具衛生洗消等進行監控；
6.對人員著裝穿戴、洗手消毒等進行監控；
7.相關專案推動實施及檢核；
8.對作業人員進行標準培訓；
9.負責領導交代的其他工作。
任職要求：
1、本科及以上學歷，食品、生物、化工、檢驗相關專業；
2、1年以上食品行業工作經驗，優秀應屆畢業生亦可
3、熟悉食品制造流程；
4、了解生產過程質量控制執行過程關鍵點；
5、具有食品理化、微生物檢測能力；
6、持有食品檢驗工證者優先；
7、熟練使用辦公軟件；
8、工作認真細心，對數據敏感，工作細心，原則性強，能吃苦耐勞。