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主要職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品研發(fā)（含市場(chǎng)和消費(fèi)者偏好調(diào)研，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品，確定產(chǎn)品研發(fā)方向，參與研發(fā)項(xiàng)目的篩選和評(píng)估。）；
2、主導(dǎo)現(xiàn)有產(chǎn)品口感風(fēng)味跟進(jìn)、工藝跟進(jìn)、定期給出優(yōu)化調(diào)整建議；
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方調(diào)試，研發(fā)出新穎具備特色風(fēng)味的產(chǎn)品，進(jìn)行樣品制作和測(cè)試；
4、撰寫研發(fā)報(bào)告，編輯產(chǎn)品成分表（確保符合法律法規(guī)要求），及時(shí)稟報(bào)研發(fā)成果；
5、負(fù)責(zé)跟蹤新品上市后的情況，主動(dòng)收集消費(fèi)者的反饋，并進(jìn)行分析；
6、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室及研設(shè)備日常維護(hù)及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生整理。
職位要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)，具有食品研發(fā)行業(yè)背景佳；
2、對(duì)休閑食品有一定了解；
3、 具備良好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。