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一、溫氏食品集團(tuán)股份有限公司
溫氏食品集團(tuán)股份有限公司（溫氏股份，股票代碼300498.SZ）創(chuàng)立于1983年,由七戶農(nóng)民集資8000元起步,現(xiàn)已發(fā)展成一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是黃羽肉雞和商品肉豬的養(yǎng)殖和銷(xiāo)售，兼營(yíng)肉鴨、奶牛、蛋雞、肉鴿養(yǎng)殖及其產(chǎn)品銷(xiāo)售。公司圍繞畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上下游，配套經(jīng)營(yíng)屠宰、食品加工、現(xiàn)代農(nóng)牧裝備制造、動(dòng)保、生鮮食品流通連鎖經(jīng)營(yíng)以及金融投資等業(yè)務(wù)。截至2019年年底，公司已在全國(guó)20個(gè)省(市、自治區(qū))建成326家控股公司。經(jīng)過(guò)37年的發(fā)展，溫氏集團(tuán)現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)創(chuàng)新型企業(yè)，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的肉雞、肉豬養(yǎng)殖企業(yè)、國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、擁有5個(gè)國(guó)家級(jí)畜禽品種、5個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)類(lèi)名牌產(chǎn)品，溫氏品牌被評(píng)為中國(guó)畜牧業(yè)最具影響力品牌。溫氏股份現(xiàn)有5.54萬(wàn)戶合作家庭農(nóng)場(chǎng)，2019年，公司上市肉豬1851.66萬(wàn)頭、肉雞9.25億只、水禽4042萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入 731.20億元，總資產(chǎn)達(dá) 655.79億元。
溫氏集團(tuán)于2015年11月2日在深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板整體上市，市值超千億元，股票代碼300498。
二、福建水禽公司（將樂(lè)溫氏家禽有限公司）
將樂(lè)溫氏家禽有限公司成立于2015年2月，簡(jiǎn)稱(chēng)福建水禽公司，是溫氏集團(tuán)水禽事業(yè)部管轄的省級(jí)區(qū)域管理公司，于2014年10月8日與將樂(lè)縣簽訂了“年上市肉鴨800萬(wàn)羽一體化養(yǎng)殖項(xiàng)目”協(xié)議，公司配套建設(shè)辦公樓、職工宿舍樓、技術(shù)服務(wù)中心、銷(xiāo)售臺(tái)面、飼料廠、種鴨場(chǎng)、孵化廠等。2018年溫氏集團(tuán)成立水禽專(zhuān)業(yè)管理公司，將樂(lè)溫氏家禽有限公司成為省級(jí)管理公司，當(dāng)前業(yè)務(wù)分布于三明將樂(lè)縣、南平建甌市、莆田秀嶼區(qū)、漳州南靖縣，總部設(shè)在三明市將樂(lè)縣萬(wàn)安鎮(zhèn)。2020年，溫氏集團(tuán)成立水禽事業(yè)部，以“一省一司”模式擴(kuò)產(chǎn)增量，將樂(lè)溫氏升格為福建水禽公司，項(xiàng)目設(shè)計(jì)年上市商品鴨4000萬(wàn)羽，公司總投資增加至25億元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資20億元，建設(shè)總部辦公樓、員工宿舍樓、飼料廠（年產(chǎn)42萬(wàn)噸）、屠宰廠（年屠宰量2000萬(wàn)只）、種鴨孵化基地（種鴨存欄50萬(wàn)羽，年出欄鴨苗4000萬(wàn)羽）、20個(gè)高效肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)。公司滿負(fù)荷生產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)20億元，可帶動(dòng)1000余家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)增收致富，合作農(nóng)戶年收益預(yù)計(jì)達(dá)到2.8億元，為當(dāng)?shù)靥峁?000多個(gè)就業(yè)崗位，助推餐飲、零售、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)發(fā)展，大力拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
公司實(shí)行產(chǎn)業(yè)鏈全程管理，以自產(chǎn)自銷(xiāo)形式有計(jì)劃地完成整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。采用“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”一條龍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，即：“公司”負(fù)責(zé)飼料原料采購(gòu)及加工、種苗生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)配套、肉鴨回收銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，“家庭農(nóng)場(chǎng)”負(fù)責(zé)飼養(yǎng)肉鴨環(huán)節(jié)。
三、溫氏集團(tuán)養(yǎng)殖合作模式
“公司+農(nóng)戶”模式是溫氏的五大驅(qū)動(dòng)力之一，也是溫氏穩(wěn)健發(fā)展的成功法寶。溫氏“公司+農(nóng)戶”模式能夠有效組織農(nóng)民、對(duì)接市場(chǎng)，在促進(jìn)農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接、培育新型職業(yè)農(nóng)民、促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興等方面擁有的獨(dú)特價(jià)值。溫氏將繼續(xù)依托“公司+農(nóng)戶”模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民致富奔康。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，溫氏“公司+農(nóng)戶”模式也在持續(xù)迭代升級(jí)，升級(jí)為“公司+現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”模式。
（一）“公司+現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶” 模式介紹
1.現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)定義：現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)是指在單塊土地上建設(shè)、獨(dú)立圍蔽、實(shí)行封閉式管理的養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)域，內(nèi)部統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、布局科學(xué)合理，水電路、環(huán)保、防疫、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化設(shè)備等相關(guān)配套設(shè)施完善，規(guī)模適度。
“公司+現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”模式是“公司+農(nóng)戶”模式的升級(jí)版本，是新時(shí)代公司鏈接農(nóng)戶的高質(zhì)載體，該模式解決了農(nóng)民投資大、融資難等問(wèn)題，有利于提高農(nóng)民的知識(shí)技能水平、有利于推廣先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)、有利于土地集約化利用、有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)范生產(chǎn)、有利于養(yǎng)殖廢棄物的集中高效處理、有利于生產(chǎn)效率的提高；有利于規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化養(yǎng)殖。
2.飼養(yǎng)規(guī)模：年上市肉豬20000~80000頭，年上市肉雞200~300萬(wàn)只，年上市肉鴨200萬(wàn)只。
3.發(fā)展模式：現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展以公司自建為主，建設(shè)好后采取“農(nóng)戶入園”的合作模式發(fā)展。
（二）“公司+現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶” 模式特點(diǎn)
一是便于產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的監(jiān)督，保證流程效率。由于是內(nèi)部管理關(guān)系，當(dāng)某一環(huán)節(jié)的效率和服務(wù)質(zhì)量令下一環(huán)節(jié)不滿意時(shí)，可在第一時(shí)間得到反饋，公司采取內(nèi)部管理手段迅速加以解決，如果將部分流程由外部單位來(lái)完成，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，從收集意見(jiàn)到改進(jìn)的過(guò)程會(huì)較長(zhǎng)，將會(huì)降低流程的管理效率，也可能給公司或者農(nóng)戶造成更大的損失。
二是節(jié)省組織成本和交易費(fèi)用。由于是在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行模擬市場(chǎng)化運(yùn)作，各流程的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都要保持，同時(shí)，內(nèi)部市場(chǎng)運(yùn)作的最大好處在于通過(guò)內(nèi)部調(diào)拔的形式就實(shí)現(xiàn)了為下一環(huán)節(jié)的服務(wù)，無(wú)須組織龐大的營(yíng)銷(xiāo)體系和隊(duì)伍就能實(shí)現(xiàn)，節(jié)省了組織成本和交易費(fèi)用，提高了產(chǎn)業(yè)鏈的效益，最終也就使產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的利益得到保證。
三是保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的安全，公司制定了嚴(yán)格的管理程序和措施，嚴(yán)格按國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)組織生產(chǎn)，并且先后推行了ISO、HACCP等質(zhì)量管理體系，以保證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的要求進(jìn)行生產(chǎn)。溫氏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行全過(guò)程管理，并且建立了完善的組織和技術(shù)管理體系，使流程的銜接與合作關(guān)系緊密，監(jiān)督有力，保證全過(guò)程的效率，更有利于公司與農(nóng)戶聯(lián)合起來(lái)創(chuàng)出品牌。
四是增強(qiáng)了抗風(fēng)險(xiǎn)能力，農(nóng)戶利益更有保障。內(nèi)部流程管理，養(yǎng)戶承擔(dān)的只是技術(shù)要求相對(duì)較低、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小的飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，公司承擔(dān)了組織并以整體實(shí)力應(yīng)對(duì)來(lái)自于對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)以及出現(xiàn)的技術(shù)事故等風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)業(yè)鏈全程管理，既使各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)得到發(fā)揮，也將各個(gè)流程的優(yōu)勢(shì)有效地整合起來(lái)，共同應(yīng)對(duì)行業(yè)的周期性風(fēng)險(xiǎn)，因而，當(dāng)遇到行業(yè)低潮時(shí)，公司可將其他流程獲得的效益補(bǔ)貼到飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，大大增強(qiáng)了農(nóng)戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
五是減少了外出打工人員，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民能在自己家門(mén)口打工，方便對(duì)家庭的照顧，讓“老有所贍幼有所養(yǎng)”不再成為農(nóng)村家庭的遺憾。